发布时间:2024-09-08 09:46:49
鱼子酱温泉蛋是一道开胃菜,是放在温泉当中煮的半熟鸡蛋搭配昂贵的鱼子酱所制作的一道料理。
温泉蛋是一种水煮蛋的做法,因在温泉里煮成而得名(温泉多为60多度左右)。把蛋壳敲开时,会惊奇的发现蛋黄稍微凝固,可蛋清还未凝固,味道很独特.这是根据蛋黄和蛋清的凝固温度不同而煮的。
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