发布时间:2024-09-08 10:02:30
在家自己做肉松,要将瘦肉洗净,切2cm厚的块。锅中下水,放入姜片,料酒等。待水开,放瘦肉。煮熟后捞出,沥干水分晾凉。擀平瘦肉,并将其撕细,撕碎。肉松有很多吃法,平时喝牛奶的时候可以加点肉松,别有一番滋味,相传成吉思汗当年出征时,就是这样食用的。肉松也可以单吃,当做零食,休闲时吃一点,鲜、香、甜,原汁原味,最能品尝出肉松的香嫩。
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