发布时间:2024-09-08 10:07:00
赤小豆快速煮烂的秘诀:
1、提前一个晚上浸泡。
2、煮赤小豆之前先炒一炒,直至赤小豆变色,然后放入大米或者糯米同煮。
3、放在冰箱冷藏室冷冻一晚,使赤小豆结构便疏松,这样便容易煮烂。需要注意的是,在赤小豆还没煮烂之前,不要放糖。
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