发布时间:2024-09-08 10:18:35
山楂与海味相克,一般海味(包括鱼、虾、藻类)除含钙、铁、碳、碘等矿物质外,都含有丰富蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘大便异常,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状,所以,二者不能同食。
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