发布时间:2024-09-08 11:22:13
鸡胸肉的做法:起锅烧油放入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色后,加入焯水的土豆块继续翻炒至略微焦黄,再往锅内撒入适量孜然、胡椒粉和盐翻炒均匀,美味的鸡胸肉就完成了。
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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