发布时间:2024-09-08 11:23:15
茄子、西红柿、青椒切块备用,将蒜、姜、葱花和青椒煸炒出香味后加入茄子,炒至茄子变软再放入西红柿,再加生抽和适量盐调味,翻炒几分钟即可出锅。
西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
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