发布时间:2024-09-08 11:23:17
芹菜炒鸡胗是一道以芹菜、鸡胗为主要原料制作而成的家常小炒,属于家常菜。该款菜品味道咸香可口,香辣异常,具有帮助皮肤抗衰老以达到美白护肤的功效。
原料:卤鸡胗
配料:芹菜红辣椒蒜姜
调料:生抽盐鸡精淀粉
制作方法:
1、鸡胗切片,芹菜斜切片,辣椒切碎,姜切末,蒜切片备用;
2、锅热注少量油,爆香辣椒姜蒜片。下芹菜片炒至断生;
3、下鸡胗爆炒2秒钟左右,放生抽,盐,鸡精炒匀。
4、最后淋湿淀粉勾芡即可。
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