发布时间:2024-09-08 11:26:45
煮小米粥里可以放山药。小米山药粥是指用小米和山药熬成的稀饭,有的也放入红枣等辅料。
1、小米味甘、咸、性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,能治疗消化不良,肢体乏力等。
2、山药味甘,性温。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收的功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
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