发布时间:2024-09-08 11:51:05
生蚝放入沸汤滚一分钟左右取出便可食用。煮汤时应先将咸菜切成薄片,烧滚,调好味道,再放进蚝,即刻盛上碗来,这样蚝才不至烧得太老。
扩展资料:
1、生蚝不宜与芹菜一同食用,会降低身体锌的吸收,而生蚝与啤酒一起则易引发痛风。
2、蚝和盐中钠的比例都高,所以在煮蚝时不宜添加盐,否则摄取过量钠,会增加心血管负荷。
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