发布时间:2024-09-08 12:59:17
国家储备肉一般储存的时间是在4个月左右,冷冻肉原则上每年需要储备3次。冷冻肉通常处在零下18℃以下,在这个温度下,微生物的生长和增殖都受到抑制,且低温还能抑制食品自身化学反应和一些酶类反应。所以,冷冻肉是可以存放较长时间的。
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