发布时间:2024-09-20 12:34:59
不用烤箱做香蕉片的方法如下:
1、香蕉去皮,尽量保持果肉组织的完整,不要挤压。在刀上加一根筷子,然后将香蕉切成薄片,筷子可以防止香蕉片粘在刀上。
2、找一个大一些的盘子,在盘子里撒一些细砂糖,然后把香蕉片一片一片摆到盘子里,在香蕉片上也撒一层细砂糖。糖会在香蕉表面形成一层保护膜,让做出来的香蕉片更酥脆。
3、在香蕉片表面挤几滴柠檬汁,防止香蕉片变黑。小火把平底锅烧热,然后往锅里加一些黄油,涂抹均匀。
4、关火,把香蕉片平铺在平底锅里,然后开小火慢慢加热即可。
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