发布时间:2024-09-20 17:33:21
打蛋器可以替代打奶泡器,两者的原理很相似,打蛋器是用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具,可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液。相对而言,家庭常用的打蛋器分手动打蛋器和电动打蛋器两种,手动打蛋器主要用于打蛋,打发奶油以及搅拌材料,以铁条较密,较硬者为佳。
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