发布时间:2024-09-20 17:34:03
大肠去腥臭味可用少量的干面粉将脏物带走,然后放花生油、生粉、盐然后把它搓洗冲干净就可以了。清洗猪肠时,在水中加些食醋和明矾搓揉几遍,再用清水冲洗数次,可使其清洗干净。买回来的猪肠等下水,清洗前加些盐和碱,或加盐和生粉搓洗,可减少其异味。用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
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