发布时间:2024-09-20 17:45:44
在蛋糕上面加入一些酸奶、水果等一起吃,可以掩盖蛋糕腥味,吃蛋糕的时候搭配果汁、牛奶、豆浆等饮品一起喝,能减轻蛋糕腥味。选择新鲜的农家土鸡蛋,味道会没有那么腥。
挤几滴柠檬汁在蛋液里面,可以祛除鸡蛋本身的腥味,也可以帮助蛋清打发起泡更持久,还能使蛋糕有淡淡的柠檬清香味。加几滴香草精或者香草籽。香草有浓烈的香味,可以掩盖鸡蛋本身的腥味。
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