发布时间:2024-09-20 17:46:43
用电饭煲做蛋糕要放一小勺泡打粉,用泡打粉可以发的更好,使蛋糕更松软。泡打粉是一种复合膨松剂、快速发酵剂,由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
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