发布时间:2024-09-21 18:38:19
在干掉的法棍面包外面涂一点点水分。然后放进180度的烤箱中,几分钟后你就得到一根刚刚好的法棍。你可以切片或者手撕都可以。法棍面包是一道由高筋面粉、低筋面粉、酵母等食材制成的食品。
2023年1月12日,法国总统马克龙表示支持传统法式长棍面包“法棍”申请联合国人类非物质文化遗产代表作名录。
法式长棍面包是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉。
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